a) La regla de fases de Gibbs: describe el número de grados de libertad (N) en un sistema cerrado en equilibrio, en términos del número de fases separadas (F) y el número de componentes químicos (C) del sistema. Esta regla establece la relación entre esos 3 números enteros dada por:
F + N = C +2
b) Punto triple del agua ( 0,01ºC y 6,025.10-3 atm):
F = 3 (líquido, sólido y vapor)
C = 1 ( agua)
3 + N = 1 + 2
N = 0
No se puede variar ni presión ni temperatura para que coexistan las tres fases. Si modificamos o bien T o bien P, ya no coexisten 3 fases.
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